بیش از ۳۰خاصیت گیاه مریم گلی + تهیه دمنوش مریم گلی

خواص مریم گلی

مشخصات ظاهری گیاه مریم گلی:

گیاه مریم گلی از خانواده نعناعیان می باشد که، علفی چند ساله به شکل چهار گوش کرک دار است. گلهای آن به رنگ آبی کم رنگ و گاها ارغوانی است که معمولا در تابستان سال دوم دیده می شوند.

دارای گونه های متنوعی است که در مناطق خشک و سنگی قابل رشد و نمو است. مریم گلی در اکثر نقاط ایران همچون در آذربایجان شرقی روییده می شود. زمان مناسب برای برداشت این گیاه از نظر میزان بالای اسانس در برگهای آن، در ابتدای نمایان شدن گلهای آن است .

نوع تازه آن تلخ ­تر از خشک است، اما در مصرف هر دو نوع باید به میزان کم از این گیاه استفاده شود. گیاه مریم گلی یکی از گیاهان دارویی است که بهتر است در هر خانه ای مقداری موجود باشد.

کاربرد در آشپزی :
در بریتانیا مریم گلی را در کنار جعفری، رزماری و آویشن همیشه استفاده می کنند. از مریم گلی می توان در تهیه غذاهای اروپایی، ایتالیایی و اسیایی و یا در کنار گوشت بوقلمون کباب شده به عنوان چاشنی استفاده نمود. از این گیاه برای طعم دادن و چاشنی های گوشت طیور استفاده می کنند.

در زمان تهیه غذاهای چرب بهتر است از مریم گلی به عنوان ادویه استفاده شود زیرا این گیاه به هضم غذا کمک شایانی می کند.

مریم گلی دارای خواص بیشماری برای سلامتی است که در حد امکان در این مقاله به آنها می پردازیم. پس با عطاری من همراه باشید تا این گیاه دارویی مفید را بیشتر بررسی نماییم:

خواص مریم گلی:

در این قسمت مهمترین خواص مریم گلی را برای شما اماده کرده ایم. امیدواریم از این بخش استفاده کنید :

  • کمک به تقویت حافظه‌:

مریم گلی با جلوگیری از اکسایش مواد چرب در سیستم عصبی، روند تخریب سلول‌های عصبی را به تاخیر می‌اندازد و در نتیجه باعث بهبود و تقویت حافظه می گردد. بر اساس تحقیقات بعمل آمده، گیاه مریم گلی برای مقابله با آلزایمر بسیار سودمند است.

  • کمک به کاهش حالت گرگرفتگی در خانم ها:

مصرف این گیاه در درمان گرگرفتن های دوران یائسگی بسیار مؤثر است. مریم گلی باعث تولید فیتواستروژن میگردد. فیتواستروژن در واقع همان استروژن‌های گیاهی است که می‌تواند مانع افت شدید استروژن در خانم‌ها شود و در نتیجه حالت گرگرفتگی را کاهش می‌دهد. باید بدانید که حالت گرگرفتگی در خانم‌های یائسه به دلیل افت میزان استروژن آن‌ها می‌باشد. این گیاه همچنین حاوی اسید اورسولیک است که خاصیت قابضی و ضدعفونی‌کنندگی دارد. به همین دلیل نیز باعث تنظیم میزان تعریق می‌شود.

  • کمک به درمان نفخ:

مریم گلی دارای خواص ضداسپاسمی است که باعث تسکین کرامپ ها یا گرفتگی عضلانی معده می‌شود، دردهای عادت ماهانه را تسکین داده و در حفظ دستگاه گوارش نقش موثری دارد. از سوزش معده جلوگیری کرده و از گیاهان فوق‌العاده موثر برای مقابله با نفخ و گاز معده محسوب می‌شود. درصورتیکه از چنین مشکلاتی رنج می‌برید با مشورت با داروساز و یا عطار اقدام به استفاده از گیاه مریم گلی بنمایید.

  • کمک به نرم کردن گلو:

به علت داشتن خواص ضدعفونی‌کنندگی،از عوامل عفونت زا جلوگیری می کند. خواص آنتی‌اکسیدانی موجود در این گیاه باعث کاهش عوامل التهاب زا می شود. همچنین مریم گلی خواص قابضی دارد که باعث کاهش التهاب‌ها در مجاری تنفسی می شود. مریم گلی با افزایش تولید گلبول‌های سفید باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد. بر همین اساس با رسیدن فصل سرما و مشکلات سرماخوردگی در افراد می‌توانید از این گیاه کمک فراوانی در بهیود این قبیل مشکلات بگیرید. همچنین می‌توانید از اسپری‌های مخصوص این گیاه نیز استفاده نمایید و یا اینکه دم کرده‌ی مریم گلی را تهیه و آن را قرقره کنید.

  • کمک به التیام و تسکین تبخال:

درست است که مریم گلی به تنهایی قادر به از بین بردن ویروس تبخال نیست، اما به عنوان یک گیاه ضدویروس می تواند با تبخال مقابله ‌کند. به این منظور تنها چند قطره روغن گیاهی درخت چای یا روغن گیاهی اسطوخودوس را با چند قطره روغن گیاهی مریم گلی مخلوط نموده و با مقدار کمی روغن گیاهی دیگر مانند روغن زیتون رقیق نمایید. سپس این روغن ترکیب شده را روی تبخال بمالید. با این روش خیلی زودتر از آنچه تصور کنید از شر این ویروس مزاحم رها می شوید.

  • کمک به بهبود جای زخم:

مریم گلی با داشتن خواص ضدعفونی‌کنندگی برای تسکین و درمان جراحات سطحی پوست کارساز است و همچنین برای سلامت و بهداشت دهان و دندان بسیار سودمند است.

استفاده از این گیاه باعث می شود که از تکثیر باکتری‌های تشکیل‌دهنده‌ی جرم‌های دندانی و نیز تخریب شدن لثه‌ها جلوگیری شود. این گیاه را می توان به صورت کپسول، روغن گیاهی، برگ خشک، و یا در ترکیب برخی از خمیردندان‌ها مشاهده نمود.

  • موارد مصرف مریم گلی در آشپزی:

در آشپزی این گیاه را همراه با غذاهای چرب مثل گوشت اردک و غاز استفاده می کنند. همچنین مریم گلی به همراه کربوهیدرات ها باعث خوشمزه تر شدن غذا می شود. به همین دلیل، در تهیه نان، سوپ و سیب زمینی از این گیاه به عنوان چاشنی استفاده می شود. همچنین ترکیب آن با پیاز، بادمجان و گوجه فرنگی رایج است. اگر در زمان تهیه خورش، گوشت پخته و گوشت کبابی از مریم گلی استفاده نمایید، باعث خوش طعم و عطر شدن بیشتر غذا می گردد و نیز از برگ های آن در تزئین غذا می توان استفاده نمود.

طبق تحقیقات مریم گلی خواص استروژنی دارد.

مریم گلی به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک می کند.

مصرف مریم گلی میتواند به درمان ضعف اعصاب، رفع خستگی ذهنی، آرامش اعصاب و افزایش قدرت تمرکز فرد کمک نماید.

باعث کمک به درمان تعرق زیاد و بند آمدن خون در بریدگی ها می گردد.

جویدن برگ های تازه این گیاه و نیز نوشیدن چای آن برای دهان و گلو درد بسیار مفید است.

مفید برای درمان اسهال، دل درد، نفخ و آنفلوآنزا

کمک به رفع شوره سر بوسیله شست وشوی موها با گیاه مریم گلی.

کمک به درمان سردرد با استفاده از ترکیب مریم گلی با نعناع، رزماری

کمک به تنظیم قاعدگی

دارای ویتامین C است، که در سلامت لثه ها نقش موثری دارد.

جریان خون رسانی به پوست سر را تقویت کرده و باعث شادابی و طراوت موها شده، ریزش موها را کنترل و باعث افزایش رشد موها می گردد.

دمنوش مریم گلی شادی بخش، ضد استرس و اضطراب و همچنین آرامبخشی قوی می باشد.

به علت دارا بودن خاصیت ضد عفونی و ضد باکتریایی این گیاه ، باعث التیام سریعتر زخم ها و عفونت می باشد.

با دارا بودن خواص ضد التهابی، ضد عفونی باعث رفع جوش های پوستی و التیام جای آنها می گردد.

سرشار از ویتامین K است که وجود این ویتامین به رفع بسیاری از مشکلات استخوان بندی و اسکلت بدن و رفع پوکی استخوان کمک می کند.

باعث تنظیم سیستم گوارشی شده و در رفع و بهبود بسیاری از اختلالات سیستم دستگاه گوارش موثر است.

به کاهش عرق بدن کمک می کند و از آن به عنوان ضد بوی بدن استفاده می شود.

استفاده منظم از روغن گیاه مریم گلی ضد سفیدی موی سر می باشد.

نتایج یافته های جدید پژوهشگران نشان می دهد مصرف این گیاه تمرکز را افزایش داده و باعث تقویت حافظه و سیستم عصبی می گردد.

رفع چربی پوست در افرادی که به طور طبیعی دارای پوستی چرب هستند.

کمک به رفع علایم سوءهاضمه .

کمک به درمان افسردگی با داشتن خواص آنتی اکسیدانی خود.

به دلیل وجود ویتامین C و نیز ترکیبات دیگر، دارای خواص ضد التهابی است که به باعث شده به عنوان یک گیاه دارویی ضد آرتریت و روماتیسم شناخته گردد.

مصرف منظم دمنوش مریم گلی به درمان آلزایمر خفیف کمک می کند.

مصرف این گیاه به افرادی که مشکل کلسترول دارند توصیه می شود.

مصرف این گیاه، اسید ترشح شده در دستگاه گوارش را کنترل نموده، و در رفع سوزش سر دل سودمند است.

مریم گلی یک گیاه ضد استفراغ است.

غرغره کردن چای مریم گلی باعث رفع التهاب لوزه ها می شود.

دارا بودن کلسیم و پتاسیم که باعث کمک به بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق و رفع مشکلات مربوطه می شوند.

توصیه جهت موارد منع مصرف مریم گلی:

افرادی که مشکل هورمونی دارند باید با مشورت پزشک این گیاه را مصرف کنند.

مصرف آن احتمال ایجاد تداخل دارویی دارد.

گاهی اوقات باعث معضلات خفیف گوارشی می گردد.

گاهی اوقات باعث التهابات پوستی گردد.

مصرف مقدار زیاد مریم گلی در مدت زمان طولانی باعث افزایش ضربان قلب، گرگرفتگی، خشکی دهان، تشنج و سرگیجه می گردد.

مصرف بی رویه مریم گلی برای زنان باردار در دوران بارداری ممنوع است زیرا سبب انقباضات رحمی می گردد.

 

چنانچه این مقاله برایتان مفید بوده است می توانید با اشتراک گذاشتن آن از ما حمایت کنید

 منبع: عطاری من

این مطالب رو هم پیشنهاد می‌کنیم ببینید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *