خواص تخم شربتی برای کمک به کاهش وزن و درمان ناراحتی های معده

خواص تخم شربتی

تخم شربتی از یک گیاه خودرو به دست می آید، عمری یک ساله دارد و از نظر ظاهری شبیه به ریحان است ولی برگ ها و تخم های آن ریزتر است. ساقه های مربعی شکل دارد باگلهایی مایل به قرمز و صورتی.

از دیرباز تخم شربتی یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان بوده است که علاوه بر رفع عطش و تشنگی برای تنظیم فشارخون و کاهش وزن بسیار موثر است.

 برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند مصرف تخم شربتی در محلول آب برای کم کردن وزن بسیار سودمند است.

فصل رویش این گیاه اوایل بهار در مناطق کوهستانی و بیابانی است.تقریبا می توان گفت این گیاه را برای استفاده از تخم آن پرورش می دهند، اگر چه این گیاه کاربرد تزئینی نیز دارد.

استفاده از تخم شربتی فقط برای فصول گرم نیست و هر زمان میتوان از این گیاه مفید استفاده کرد. تخم شربتی یک نوشیدنی دلچسب و گوارا است که به عنوان دارویی گیاهی نیز محسوب می شود.

مهم ترین خواص تخم شربتی:

  • باعث کاهش حرارت بدن شده
  • کمک به کاهش وزن
  • کنترل کردن سطح قند خون
  • رفع مشکلات یبوست و نفخ در برخی افراد
  • کمک به درمان حالت اسیدی بودن معده و سوزش سردل
  • کمک به بهبود سلامت پوست و مو
  • کمک به درمان سرفه و آنفلوانزا
  • استفاده از تخم شربتی برای درمان بیماری‌های تنفسی سودمند است.
  • مخلوط کردن تخم شربتی با زنجبیل و عسل باعث کمک به درمان آنفلوانزا ،آسم، سرماخوردگی، سرفه و برونشیت می شود.
  •  بهترین جایگزین برای تخم مرغ است. تنها کاری که باید انجام دهید، تخم شربتی ها را با آب مخلوط نموده و ژله ی به دست آمده را استفاده کنید.
  •  تخم شربتی را با عرق بید مشک یا نسترن ترکیب کرده و میل نمایید.

 

  • چگونه مصرف تخم شربتی باعث کاهش وزن می شود؟

به دلیل اینکه حالت دانه‌های تخم شربتی ژلاتینی است ، بدون داشتن کالری می تواند زمان زیادی حالت سیری به فرد داده و نیازی به خوردن داروهای مضر برای کاهش اشتها نیست.

  • تنظیم و تعادل فشار خون

مصرف بسیاری از غذاها بویژه غذاهای نشاسته ای، باعث افزایش فشارخون می شود. چنانچه تخم شربتی را همراه غذا میل شود به طور تدریجی انرژی متعادلی در طول روز خواهید داشت.

  • جلوگیری از ديابت
  • مصرف تخم شربتی به دلیل متعادل کردن فشار خون، باعث جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری دیابت میشود.
  • تخم شربتی خواص سنگ آور و ملین دارد.
  • باعث كمك به رفع احساس تشنگی و عطش فراوان می شود، از این رو افراد روزه دار در سحر از تخ شربتی مصرف نمایند تا در طول روز خیلی احساس تشنگی نکنند.
  • دارای مقادير فراوان  امگا۳ است.
  • کمک به درمان ناراحتی‌های گوارشی از قبیل ورم معده، معده درد  و نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده‌ها .
  •   بهبود خلق و خوی فرد
  •  رفع خستگی مفرط ذهنی
  • بهبود آثار تنش‌های عصبی و افسردگی
  • اگر تخم شربتی را با عرق بید مشک و یا نسترن ترکیب کرده و میل کنید باعث تقویت قلب می شود.
  • جهت تقویت اعصاب ،  می توان  در طول روز یک یا دو بار تخم شربتی را با عرق بادرنجبویه مخلوط نموده و سپس با عسل شیرین کرده و میل نمایید.
  • جهت رفع تنگی نفس و سرفه‌های خشک، به میزان یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب ولرم حل نموده و سپس آن را کم کم میل نمایید.
  • تخم شربتی مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد که باعث شادابی و جوانی پوست می شود.
  •  تخم شربتی دارای میزان بالایی از فیبر است که با داشتن محلول ژله ای به پاکسازی بدن کمک فراوانی می کند و با کند کردن فعالیت آنزیم ها بر روی کربوهیدرات ها، مانع  تجزیه ی سریع کربوهیدرات ها در بدن می شود.
  • اگر معده شما به غذاهای تند حساس است و دچار نفخ میشوید بهتر است که پس از مصرف غذای تند کمی از دانه های تخم شربتی بجوید چونکه دارای پتاسیم که ضد نفخ است می باشد.

ویتامین های موجود در خواص تخم شربتی:

  • پنج برابر شیر کلسیم دارد.
  • ۷ برابر پرتقال ویتامینc  دارد.
  • سه برابر اسفناج آهن دارد.
  •  به دلیل وجود ماده معدنی بورون در تخم شربتی انتقال کلسیم به استخوان ها بهتر انجام می شود.
  • دو برابر موز پتاسیم دارد.
  • غذایی عالی برای مغز و قلب است.
  • ۸ برابر ماهی سالمون امگا ۳ دارد.

توصیه مهم در مورد مضرات تخم شربتی :

افراد مبتلا به کرم معده نباید تخم شربتی مصرف کنند.

مانند هر خوراکی دیگری از زیاده روی در مصرف آن بپرهیزید زیرا مصرف بی رویه تخم شربتی موجب ایجاد سر گیجه و ایجاد اختلال در حس بینایی می شود.

افرادی که داروهای ضد انعقاد می خورند مصرف تخم شربتی توصیه نمی شود.

توجه داشته باشید که این دانه های ریز حاوی گلوتن هستند و اگر شما جزو افراد حساس به این ترکیب هستید در مصرف آن دقت کنید.

چنانچه داروی خاصی مصرف می کنید بهتر است قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت نمایید.

بدلیل اینکه مصرف تخم شربتی باعث کاهش فشارخون می شود سالمندانی که داروی ضدفشار مصرف می نمایند باید در مصرف آن دقت بیشتری داشته باشند.

 

 

چنانچه این مقاله برایتان مفید بوده است می توانید با اشتراک گذاشتن آن از ما حمایت کنید

منبع: عطاری من

این مطالب رو هم پیشنهاد می‌کنیم ببینید

3 Comments

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *